Vino rosso
Barbera d'Alba Superiore
Denominazione d'Origine Controllata
Dedicato a un consumatore esigente che ne sa apprezzare le particolari qualità.
Vitigno: barbera
Colore dell'uva: nera
Caratteristiche del grappolo: medio, piramidale, abbastanza compatto
Caratteristiche del vino: Colore rosso granato, profumo intenso e persistente, sapore pieno.
Di grande struttura. Viene affinato dieci messi in botte.
Per le sue caratteristiche può essere conservato anche per più anni.
Modalità di degustazione: si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18/20°
Abbinamenti enogastronomici: particolarmente adatto a piatti aromatici e saporiti.
E' ottimo con ogni tipo di portata , specialmente della tipica cucina piemontese.