Vino bianco
Langhe Chardonnay

Denominazione d'Origine Controllata

Vitigno: Chardonnay

Colore dell'uva: bianco

Metodo di produzione:

 tramite pressatura morbida e fermentazione in purezza per circa 8-10 giorni alla temperatura controllata di 18-20° C in vasca d'acciaio

Caratteristiche del vino:

 giallo paglierino tenue, poco alcolico, fresco. Ha un sapore asciutto, e armonico

Abbinamenti enogastronomici:

 si accompagna bene a antipasti magri, minestre delicate, piatti di pesce formaggi teneri e giovani, non piccanti. Da non sottovalutare il suo impiego come aperitivo

Modalità di degustazione:

 a 8° - 10°C. Vino da consumare giovane